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Sommaire des sujets santé Accueil du site Insolite : Une frangrance nauséabonde Dans les années 1970, des chercheurs découvrent la triméthylaminurie (TMA), une maladie rare due à une mutation génétique qui a pour conséquence d’engendrer un excès de triméthylamine, un composé chimique ayant une odeur caractéristique de poisson pourri, et produite naturellement par la flore intestinale.
Les personnes atteintes de ce syndrome très handicapant dégagent une odeur nauséabonde de poisson pourri, que rien n’enraye, pas même une hygiène impeccable.
Il n’existe aujourd’hui aucun traitement radical contre ce syndrome, qui toucherait quelques centaines de personnes à travers le monde. En revanche, il peut être fortement diminué en évitant les aliments riches en choline (à l’origine de la triméthylamine) : les poissons, les œufs, les abats, les fèves de soja, les germes de blé et de riz, la levure…
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