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DOSSIER SANTÉ - PERTE DE POIDS

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Divers petites anecdotes courtes relatives à la santé

Les acariens sont responsables de beaucoup d'allergies, mais on n'imagine pas à quel point ils sont présents autour de nous. Selon les études du docteur Frédéric Saldmann, il apparait qu'au bout d'un an, 10% du poids d'un oreiller est constitué d'acariens morts ou vivants ainsi que de leurs déjections. La lecture de son livre "On s'en lave les mains" nous montre à l'aide de nombreux exemples à quel point les petits gestes quotidiens peuvent se transformer en véritable nid à bactéries.

 

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La législation française sur le don d'organes est claire : si le mort n'est pas inscrit sur la liste de refus de dons, son consentement est présumé. Mais les médecins vérifient auprès de la famille s'il n'a pas exprimé oralement son refus, et ils ne prélèvent pas d'organes si la famille s'y oppose. La carte de donneur, sans valeur légale, permet donc d'engager le dialogue avec la famille.

 

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La rhubarbe, fréquemment utilisée en cuisine pour les confitures et les tartes, est une plante très toxique. La seule partie comestible est sa tige (le pétiole), et les feuilles sont enlevées dans toutes les préparations, car l'acide qu'elles contiennent peut être mortel.

 

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L'index Schmidt classe les piqûres d'insectes en fonction de la douleur sur la base d'une échelle allant de 0 à 4. Le degré 1 correspond à une douleur légère et éphémère, tandis que le 4 renvoie à une douleur intense et fulgurante. Pour établir cet index, Justin O. Schmidt s'est fait piquer par 150 insectes différents pour décrire ensuite la douleur. La piqûre de l'abeille européenne et de la guêpe commune est classée 2 sur cette èchelle (comme la tête d'une allumette que l'on enflamme sur la peau). La piqûre la plus douloureuse provient de la fourmi Paraponera clavata.

 

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Les japonais possèdent dans leur flore intestinale une enzyme qui permet une meilleure digestion de la porphyra, algue servant à la préparation de sushis. En effet, au fil des siècles, à force de manger cette algue et les bactéries marines qui l'accompagnent porteuses du gêne de l'enzyme, celui-ci serait passé dans leurs propres bactéries intestinales, facilitant la digestion de l'algue.

 

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